Nguyên liệu
Phổ tai
Nước tương
Mì căn bọc dừa
Nấm đông cô
Cà rốt
Ngưu bàng
Quế, hồi, thảo quả, dầu vừng, muối hầm, xả, gừng , nghệ
Cách làm
Đun nước, nước tương, phổ tai, quế, hồi, thảo quả, dầu vừng, muối hầm, xả, gừng, nghệ trước 30 phút
Chiên mì căn cho vàng mặt và cho vào kho cùng nước hầm trên.